2015年全國糧食總產(chǎn)量達(dá)到12429億斤，比2012年增長5.4%，年均1.8%。其中，稻谷產(chǎn)量為4165億斤，增長2.0%，年均增長0.7%；小麥產(chǎn)量為2604億斤，增長7.6%，年均增長2.5%；玉米產(chǎn)量為4492億斤，增長9.2%，年均增長3.0%。

十八大以來，受供求關(guān)系變動(dòng)和結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素的影響，主要經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量增減不一，但總體仍保持較高產(chǎn)量水平。2015年，棉花產(chǎn)量為561萬噸，比2012年下降18.0%；油料產(chǎn)量達(dá)到3547萬噸，增長3.2%，年均增長1.1%；糖料產(chǎn)量為12529萬噸，下降7.1%；蔬菜、水果和茶葉產(chǎn)量分別達(dá)到78727萬噸、27344萬噸和224萬噸，分別增長11.1%、13.7%和25.2%，年均增長3.6%、4.4%和7.8%。

十八大以來，主要經(jīng)濟(jì)作物區(qū)域布局進(jìn)一步優(yōu)化，向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)聚集的趨勢增強(qiáng)。棉花生產(chǎn)向新疆產(chǎn)區(qū)聚集，糖料生產(chǎn)向內(nèi)蒙古、廣東、廣西、海南和云南等省集中。2015年內(nèi)蒙古、廣東、廣西、海南和云南糖料產(chǎn)量合計(jì)為11409萬噸，占全國糖料產(chǎn)量的比重達(dá)到91.1%，比2012年提高了2.6個(gè)百分點(diǎn)。

2014年底，全國有效灌溉面積達(dá)到9.68億畝，比2012年增加了3074萬畝。

十八大以來，國家繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力度，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步。2014年底，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到56%，比2012年提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。

國家繼續(xù)實(shí)施農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼政策，推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展。2014年全國農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力達(dá)到108057萬千瓦，比2012年增長5.4%；農(nóng)用大中型拖拉機(jī)568萬臺(tái)，比2012年增長17.0%。2014年農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到61%，比2012年提高了4個(gè)百分點(diǎn)。

適度規(guī)?；?jīng)營穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)村土地承包制度改革深入推進(jìn)，土地流轉(zhuǎn)加快。截至2014年底，全國農(nóng)村承包地流轉(zhuǎn)面積超過了4億畝，比2012年增加了1.3億畝，流轉(zhuǎn)面積占比超過30%。土地流轉(zhuǎn)推動(dòng)了農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營快速發(fā)展。目前，蔬菜、花卉、瓜果種植、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖和特色種養(yǎng)等產(chǎn)品的生產(chǎn)逐漸向規(guī)模化、專業(yè)化農(nóng)戶聚集，生產(chǎn)規(guī)?；潭忍岣?。